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目には青葉 山時鳥初松魚

やすろぐです。


先日、お義母さんから御荘の初鰹をお裾分けしていただいたので
鰹のたたきを作ってみましたよ♪

土佐風に藁で炙って焼くと最高なのですが
一般家庭ではそうもいかずフライパンで焼き目を入れました。

初めてにしては美味しくできましたよ(^^)/
鰹のたたき

美味しかった! ご馳走様!! 初夏のかほり♪


やすろぐ!

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THEME:鮮魚 | GENRE:グルメ |
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